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北斗媽祖廟在南彰化應該算是頗有名氣~~
附近幾個鄉鎮的人~都會到媽祖廟拜拜求平安!!
這家鵝肉担位於北斗媽祖廟的下面~
聽我家長官阿三說:他小時候他爸爸都專程帶他到北斗吃鵝肉~
就是到這家鵝肉担吃 ~~
...確定沒有記錯嗎?? 那.....不就至少有30幾年的老店拉~~
(.....天阿!....長官你好老唷!!)
鵝肉麵線湯麵~
湯清清爽爽的~配上薑絲,整個很對味~
中藥味不會太重~喝起來很順口~
鵝肉是切小塊狀的~~
特別的是他的沾醬~有點甜甜的醬油.有薑味但又沒有薑的嗆辣味~
這是我家長官的最愛~~每次他加班很晚了!!
就跑去吃一碗鵝肉麵線湯~~比較不會太負擔~
乾麵線~端上來的時候看起來很油
拌勻後就不油了~和油蔥酥混在一起~~
那味道實在太誘人了吧~~(流口水中)
古早味的麵線~~
呼嚕嚕一下就扒完了~
罪惡感~~要跑三圈操場補回來啦!!
鵝肉切盤~
這家的鵝肉好吃~
可是如果切片狀會更好~~
因為.........我是淑女阿!!
一邊啃肉一邊講話
一點都優雅不起來~~
哈...........................
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